那些带着历史年轮的餐厅,仍然把传统奉为圭臬,餐厅常年客满,掌握着传统烹饪技术的厨师对自己从事的职业也乐此不疲,说到底,对传统的尊重也正是对人的尊重。
原则不是研究的出发点,而是它的最终结果;这些原则不是被应用于自然界和人类历史,而是从它们中抽象出来的;不是自然界和人类去适应原则,而是原则只有在适合于自然界和历史的情况下才是正确的。
恩格斯 《反杜林论》0
恩格斯 《反杜林论》0可我倒是觉得,就是这些死心眼有病的人,用他们的坚持,我们才能了解到历史和过去曾发生的那些。并且,在目前所有的领域,才能有了现在的成就。因为历史如果仅仅是书本上记载而不是在人心里,迟早会变成传说。这些不要跟我争,事实摆在面前。古埃及的楔形文字,古印度的梵文、玛雅文明的三维结构文字,虽然都存在,但是没几个人能明白了。否则那些仅仅认识二百多个玛雅文字的人就不会被叫做专家了。
高铭 《天才在左疯子在右》1
高铭 《天才在左疯子在右》1一座在唐朝获得历史的小城,如同一个经历过重重世事的老人,自有一种端庄郑重,百转千折的气质。在年岁渐长远走他乡之后,我似逐渐懂得它。当我能够懂得它的时候,它已不是旧日的它。它的青苔幽幽,流水潺潺,它的白砖黑瓦,樟木香气,它的窄长石巷,昏暗庭院,它的万物无心,人间情意。即使是一座古老的城市,人的意志依旧可操纵它的形式。迅速地推倒,轻率地摧毁,笨拙地重建,低劣地复古。
安妮宝贝 《素年锦时》0
安妮宝贝 《素年锦时》0文字史引人注目地表明了类似的情况:地理和生态条件影响了人类发明的传播。
贾雷德·戴蒙德 《枪炮、病菌与钢铁》1
贾雷德·戴蒙德 《枪炮、病菌与钢铁》1新闻记者总是要求作者用一句话把篇幅很长的书加以概括。对本书来说,这样的一句话就是:“不同民族的历史遵循不同的道路前进,其原因是民族环境的差异,而不是民族自身在生物学上的差异。”
贾雷德·戴蒙德 《枪炮、病菌与钢铁》0
贾雷德·戴蒙德 《枪炮、病菌与钢铁》0历史是什么:是过去传到将来的回声,是将来对过去的反映。
雨果 《笑面人》0
雨果 《笑面人》0







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