在奶制品区,除了奶酪,自然少不了“库米思”,又称“马奶酒”。作为哈萨克的国民饮料,库米思一度风靡整个沙俄——那是帝国征服中亚后,随着鞑靼商人传入的。当时,这种异域饮料被认为拥有近乎神奇的疗效。
刘子超 《失落的卫星》0
我往前走了几步,回头看见女孩的背影消失在小巷里。我把烤包子放在地上,送给那只流浪猫。它被突如其来的好运惊了,叼起一只烤包子,飞一般地躲到墙角,狼吞虎咽起来。在布哈拉,我见到了世界上最饥饿的猫。
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“草原”这个词,容易让人想到水草丰美之地。可是实际上,哈萨克大草原是干草原。更确切地说,是荒原。不仅十分贫瘠,甚至残破不堪。窗外,偶尔出现一片龟裂的丘陵,偶尔出现一排起伏的山岩,某些地方有小河流淌,闪着鳞片般的金光。
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河水不仅是地理意义上的分界线,更像是时间的分界线:塔吉克一侧如同70年代的苏联,而阿富汗一侧隐藏在伊斯兰的面具下,还停留在更久远的中世纪——我惊叹于这样的世界依然完整无缺地存在着。
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